德阳吧

您现在的位置是:首页 > 生活百科 > 正文

生活百科

刚做好辣酱多长时间可以吃

zhiyongz2024-05-13生活百科

刚做好的辣酱需要放置一个月的时间,辣椒碎也需要“呼吸”,足够的时间才能发酵好,需要一段时间的等待才能品尝到香味独特的辣椒酱。

自制蒜蓉辣椒酱做法步骤:

食材明细:辣椒200克、蒜60克、油80毫升、盐3茶匙、食用油适量、辣椒粉一小勺、孜然粉一大勺

做法:

辣椒去籽,蒜去皮,加油、盐,搅拌机打匀成辣椒糊;放入玻璃瓶中,发酵7至10天,辣椒糊会渐渐膨胀近两倍,呈海绵状,并开始泛香。发酵好的辣椒酱,可用热油煸炒,更加香气四溢,且保存更久。

发表评论

评论列表

  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~