野生菌保鲜冷冻技术，有哪些品种

回答1、将处理干净的野生菌放入0.6%食盐水中浸泡10分钟，捞出晾干，装入塑料袋并转移至冰箱中冷冻保存。2、将野生菌清洗干净，捞出沥干，炒至8分熟后，装入小袋中密封，最后放入冰箱中保存。3、使用保鲜膜将野生菌包好，放入冰箱中保存。4、在稀米汤中加入纯碱或小苏打，然后将野生菌放入米汤浸泡，捞出冷冻保存