陕西茶叶炒青

陕西茶叶炒青是一种传统的茶叶加工方法。它采用手工炒制的方式，深受消费者的喜爱。下面，我们就来详细了解一下陕西茶叶炒青的制作过程和特点。一、制作过程1.采摘：选择适时的时候采摘新鲜嫩叶，打湿叶子。2.萎凋：将茶叶打湿后，置于温湿的环境下，让其自然萎凋。3.杀青：将萎凋后的茶叶放置于锅中进行杀青，使茶叶