白凉粉制作果冻的方法（白凉粉做果冻的方法）

本篇文章给大家谈谈白凉粉制作果冻的方法，以及白凉粉做果冻的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

白凉粉果冻制作方法

1.桃子去皮，切成小块。

2.把桃片放在盘子里备用。

3.向锅中加入水和糖，搅拌均匀。

4.桃子去皮，切成小块。

把桃片放在盘子里备用。

加入桃子丁。

5.来回搅拌，直到桃子变软。

6.加入白色果冻。

7.搅拌均匀。

8.煮至白色凉粉沸腾。

9.倒入容器中，冷却并冷凝。

10.切成小块。

练习2:

1.先找一个小奶锅，加入250g牛奶，然后加入30g白果冻粉和40g白糖。

这里的果冻和白糖的量也可以根据自己的口味调整。开小火，不断搅拌，防止锅粘锅。烹煮并搅拌至均匀、细腻、无颗粒。煮到沸腾，然后关火。

然后倒入干净的容器中，让其自然冷却凝固。

大约1小时后会凝固。凝固后，在上面撒一些喜欢的水果。我放了草莓。

2.在小奶锅里重新加入500克清水，然后加入40克白糖，加入30克白果冻不断搅拌。这次没有加牛奶，因为要和刚才第一次做的果冻层区分开来。第一次加奶，凝固后是乳白色，这次不加奶凝固后是透明的。

按照刚才的方法，再次烧开锅，关火。慢慢倒入刚刚盖好草莓的容器中，等待1-2小时自然冷却。

冷却后建议放入冰箱冷藏，口感更佳。

3.凝固后就是我们小时候吃的果冻。晶莹剔透，晶莹剔透，口感清凉爽滑，入口即化。

用白凉粉做果冻怎么做？

1.原料：牛奶250克 白凉粉60克 白糖80克草莓若干个

2.操作流程：

（1）锅里加入牛奶、白凉粉30克、白糖40克，用小火边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态，煮至沸腾时关火，倒入一个容器至自然冷却凝固，凝固后撒上水果粒。

（2）重新往锅里加入水、白凉粉30克、白糖40克，不停搅拌煮沸后关火，再缓慢倒入铺有水果粒的容器内，自然冷却凝固，放冰箱冷藏口感更佳。

成品特点：晶莹剔透、清凉爽滑

注意事项：

1、自然冷却至凝固

2、要不停搅拌

白凉粉怎么做水果果冻

白凉粉做水果果冻的方法如下：

一、水晶芒果果冻

材料：白凉粉、芒果、细砂糖。

做法：

1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。

2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。

3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。

4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

二、凉粉樱花果冻

材料：白凉粉50g，清水1.2L，盐渍樱花适量，新鲜水果适量，果冻模1份。

做法：

1、原料准备!取几朵盐渍樱花用开水浸泡，让花朵散开。小心清洗干净。将白凉粉末倒入容器中!加100ml的水搅拌，用打蛋器打发均匀，或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀，打发的越细腻，煮出来越通透。

2、锅中加入1.2升的清水，倒入搅拌均匀的白凉粉液!中火加热，一边加热，一边用勺子同个方向搅拌均匀，不能停!煮至沸腾后即可关火咯!模具上倒入1/4的果冻液。

3、放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时。最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用。

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