擀面皮的做法 (擀面皮的做法图文全过程)

说到擀面皮，相信大家都不陌生，劲道，有嚼劲，这是它的特色，然而，擀面皮做起来却非常的费力，传统工艺非常的复杂，洗面-发酵-糍面-擀面-蒸熟，整个制作过程所要求的工艺也非常的高，现在会的人已经很少了。今天，在这儿给大家分享一下手工擀面皮的做法，希望能对您有帮助。洗面我们用面粉和水，不要添加任何的添加剂