杀猪菜的由来(杀猪菜的由来作文)

夏季炎热、冬天苦寒的东北地区，居民的饮食比较粗糙。晋朝时居于东北的挹娄人，“无牛羊，多畜猪，食其肉”。到了金代，女真人开始农耕生活，但饮食还是很简单原始。“饮食甚简陋，以豆为酱，又嗜半生米饭，渍以生狗血及葱、韭之食，和而食之，杂以野菜”。后来的满族，也没丢掉祖先爱吃猪肉的习惯，并创制出了东北名菜“杀