黑米和血糯米哪个好

这两种米都有各自的特点，没有绝对的好与不好。看个人口味和用途而定。黑米是一种深紫色的米，含有丰富的纤维、蛋白质、维生素和矿物质。它的独特颜色和口感使其在糕点、甜点和米饭中表现出色。黑米还被认为具有抗氧化、抗炎和降低胆固醇的功效。血糯米是一种黏性、颜色较浅的糯米。它在亚洲地区广泛用于糯米饭、糕点和甜点