生态有机茶叶品质形成的关键技术，有机茶和普通茶的区别

回答1、环境选择：茶园远离城市和工业区，空气、灌溉用水以及土壤重金属含量均应符合国家环境质量标准，同时在生产过程中保证清洁卫生。2、园地选择：土壤疏松肥沃，通透性良好，生物活性强，土层深厚，有机质含量1.5%以上，ph在4.5-6.5之间，周围100m不宜建设厕所、粪坑。3、土壤管理：秋冬季施加基肥