莴苣的营养价值_莴笋_做法,功效与作用,营养价值

关于莴苣的营养价值我想沿海那边的朋友都挺熟悉的吧，下面一起来回顾下吧。莴苣莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的