一斤羊肉丸放多少斤豆瓣酱(一斤羊肉丸放多少斤豆瓣酱合适)

羊肉丸子的做法如下1羊肉馅250克备用青罗卜洗净切丝备用宽粉冲洗备用2姜切末一半泡水一半直接放馅里3调馅加白胡椒，葱，一半姜末，蚝油，甜面酱，生抽，香油，少许水淀粉，全蛋一个，料酒2勺，盐适量开始；炖羊肉需要放的调料有葱姜蒜黄酒八角花椒草果香叶陈皮干桔皮等，可以用来提鲜，也可以放食盐胡椒粉生抽鸡精陈