怎么去腥味 去除腥味的妙招 怎么去腥味 去除腥味的妙招 核心提示:1、酒类去腥:可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。2、香料去腥:葱含挥发油;生姜含有姜醇;姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素;八角中含茴香醇、茴香醚;桂皮中含挥发油、有机酸等,这些香料都能使异味减弱1、酒类去腥:可利用酒精(乙醇)对日期 2024-05-10 阅 怎么去腥味 去除腥味的妙招挥发油中和有机酸腥臭茴香腥味挥发香料明星网红 1