螃蟹可以冷冻吗过几天吃可以吗（螃蟹繁殖保存要将）

核心提示：螃蟹可以冷冻，在急冻环境下，海蟹保存3月味道不变。理论上只要不解冻，螃蟹就不会变质，但味道会变差。淡水螃蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，繁殖能力强，即使是冰冻过得死蟹也容易出现食物中毒。所以，最好不要冷冻保存。螃蟹含有高蛋白、钾、钙、磷、维生螃蟹可以冷冻，在急冻环境下，海蟹保