土豆莜面卷怎么做（土豆翻炒放入干辣）

核心提示：土豆莜面卷的材料：土豆5个，西红柿1个，莜面卷若干，干辣椒3个，蒜3牙，姜2片；土豆莜面卷的做法：1、土豆洗干净，切丝；2、热锅冷油，放入干辣椒，炒至微微变色，再放入姜蒜片煸炒出香味；3、放入土豆丝翻炒半分钟；4、放入莜面卷翻炒；5、出锅时土豆莜面卷的材料：土豆5个，西红柿