秦安蒜面的做法越详细越好（面条蒜泥面团和面）

核心提示：材料：面粉、盐、香醋、食用油、生抽。配料：大蒜、香葱、辣椒面。步骤：准备和面水，和面水一定要用淡盐水。淡盐水缓缓倒入面粉中用筷子搅拌成面絮后，用手揉成光滑的面团后用湿布盖上醒1小时。整头蒜用刀背拍扁后剁成蒜泥，放入碗中，加盐，香葱，辣椒面材料：面粉、盐、香醋、食用油、生抽