铁锅鲶鱼的贴饼子的做法（鲶鱼豆面放进豆瓣）

核心提示：材料：鲶鱼，玉米面，白面，豆瓣酱，醋，料酒，生抽，姜片，葱花，干红辣椒，冰糖，黄豆面。做法：鲶鱼洗净去头和内脏，双面煎成金黄色，铁锅里放进姜、葱爆香，加入豆瓣酱。把鲶鱼放进锅里加入调料和开水，水开后转中小火。玉米面、白面、黄豆面加糖，酵母加材料：鲶鱼，玉米面，白面，豆瓣酱，