香椿芽什么时候采摘

每年4-5月采摘香椿芽，采摘时间为每天清晨，采摘植株伤口愈合较快。采摘时，只需将基部的嫩芽折断，并保持一点压力。采摘时要选择颜色为紫色、长10-15厘米的香椿芽。香椿芽营养丰富，是保健美容的极佳食品。1、每年4-5月采摘香椿芽每年4-5月采摘香椿芽。建议在下雨前采摘第一批香椿芽，因为香椿芽怕晒，