硬脂酸的作用（硬脂酸烟叶溶于氯）

核心提示：硬脂酸，即十八烷酸，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21毫升乙醇，5毫升苯，2毫升氯仿或6毫升四氯化碳中。性质与稳定性：带有光泽的白色柔软小片；微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲硬脂酸，即十八烷酸，由油脂水解生产