红椒炒菇片怎么做 红椒炒菇片的烹饪方法

核心提示：1、材料：平菇750克、葱、姜、蒜末、干红辣椒6根、盐、糖、酱油、香油。2、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。3、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。4、用手将1、材料：平菇750克、葱、姜、蒜