孜然蚂蚱怎么做 孜然蚂蚱制作步骤

核心提示：1、蚂蚱适量，食用油适量，料酒适量，孜然粉适量，盐适量，辣椒粉适量。2、锅里倒适量清水，大火烧开，放入少许料酒。3、适量处理干净的蚂蚱，快速捞起，冷水过凉，控干水分，备用。4、另起锅放适量食用油，油温升至五成热，倒入焯过水的蚂蚱。5、中火煎1、蚂蚱适量，食用油适量，料酒适量