包头鱼炖豆腐的正确方法 包头鱼炖豆腐怎么做

核心提示：1、准备材料：包头鱼鱼头一个、嫩豆腐两块、姜、蒜、香菜、青蒜、红尖椒、猪油适量、料酒、酱油、辣椒面、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精少许。2、鱼头一个，处理干净沥水备用。3、红尖椒切斜刀，蒜，姜切片。青蒜切末，香菜切段。4、锅烧热，倒适量多些的1、准备材料：包头鱼鱼头一个、嫩豆