清淡的菜都有哪些 清淡的菜有哪些

核心提示：1、胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。2、小白菜:秋季是小白菜的生长期,我们可以适当的吃点小白菜,小白菜富含丰富的维生素1、胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。