日式大鼓面包怎么做 怎么做日式大鼓面包

核心提示：1、高筋面粉155g，低筋面粉15g，白糖20g，食盐2g，蛋液20g，清水85g，酵母2g，黄油18g，海盐肉松蛋黄馅180g2、高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液、清水和酵母混合，搅拌均匀。3、加入黄油，揉匀。盖上保鲜膜，发酵至2倍大1、高筋面粉155g，低筋面粉15