谁能提供烤鸡配方（冬笋晾干烤鸡即可）

核心提示：挂炉烤鸡制作：1、公鸡宰杀后去尽毛，从左腋下开一小口，去掉内脏，清洗干净，放入盆中，下盐、胡椒粉、料酒，各种香料及拍破的姜，葱、洋葱、香菜、干辣椒和花椒拌匀，码味10个小时。2、将五花肉、干香菇、带点肥肉的火腿，冬笋分别切成0.5厘米的丁挂炉烤鸡制作：1、公鸡宰杀后去尽