蒸毛豆米的做法

核心提示：1、首先，将买回来的毛豆去壳，去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜，那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。2、接着，就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗，同样注意不要用手用力搓揉，否则会将豆米表皮搓掉。3、然后将淘好的毛豆米1、首先，将买回来的毛豆去壳，去壳