鲜活基围虾要去虾线吗，虾线吃了有害吗

回答鲜活基围虾要去虾线，因为虾线内含有虾的排泄物与泥沙等物质，虽然食用后不会对人体造成太大的影响，但会影响虾的口感，同时吃起来会有一些腥味，食用前尽量将虾线剔除。虾线中的铅含量较高，不宜长期食用，否则容易出现铅中毒情况，注意哮喘患者、刺激喉及气管痉挛人群、甲状腺机能亢进者不宜食用虾等海鲜。