鸡内金是什么，鸡的内脏有哪些

回答鸡的肌胃粘膜表面覆盖有一层角质膜，为肫皮，黄白色，容易剥离，洗净干燥后，可以制成中药，名为鸡内金。鸡内金厚度约为2mm，形状为不规则卷片，黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具有明显的条状皱纹，质脆易碎，断面角质样，富有光泽。鸡的内脏主要有鸡肺、鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠、鸡脾、鸡胃等。