散带在牛的什么部位，牛有几个胃

回答牛散带通常指牛皱胃，一般位于腹腔下边并与瓣胃相连，将它处理之后一般可以用来涮火锅。而食用牛肚（牛胃）时，需要先把洗干净的牛肚放在沸水中烫煮5分钟，随即捞出并把油脂刮掉，随后再往开水中放入牛肚、料酒、大料、葱段与姜块进行烹煮，当牛肚煮烂煮熟后再放凉，并切片装盘，接着把红辣椒丝与葱丝撒在牛肚上，然后