怎么煲鸡汤啊湖南做法啊
主料：鸡肉1500克。
辅料：盐5克 ，糖2克，蚝油20克， 鸡粉2克，酱油15克 ，老抽2克，米酒15克， 香菜1根，葱1根， 姜2片，花生油。
做法：
1、将鸡肉洗干净斩块。
2、香菜、葱、姜分别切好备用。
3、将糖，蚝油，鸡粉，蚝油，老抽等其它的配料都放鸡肉里拌匀，腌十分钟。
4、锅烧热，锅内下5克花生油，下姜还有葱白爆香，再下鸡块，炒后装盘。
5、将砂锅烧热 ，把炒过的鸡放进去 ，倒入米酒，盖盖子小火焗30分
主料：鸡肉1500克。
辅料：盐5克 ，糖2克，蚝油20克， 鸡粉2克，酱油15克 ，老抽2克，米酒15克， 香菜1根，葱1根， 姜2片，花生油。
做法：
1、将鸡肉洗干净斩块。
2、香菜、葱、姜分别切好备用。
3、将糖，蚝油，鸡粉，蚝油，老抽等其它的配料都放鸡肉里拌匀，腌十分钟。
4、锅烧热，锅内下5克花生油，下姜还有葱白爆香，再下鸡块，炒后装盘。
5、将砂锅烧热 ，把炒过的鸡放进去 ，倒入米酒，盖盖子小火焗30分
