东北手撕面做法
东北手撕面的制作方法和具体步骤如下:
面粉倒入干净的盒子里;冲入四分之三杯的热水和绿色食用色素,用筷子搅拌均匀;待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟;高汤粉加热水煮成高汤;汤锅中煮滚600毫升的水;接着左手拿面团,右手将面团撕成小条,加入汤中煮熟;把面条放入高汤中即可。相关文章
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东北手撕面的制作方法和具体步骤如下:
面粉倒入干净的盒子里;冲入四分之三杯的热水和绿色食用色素,用筷子搅拌均匀;待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟;高汤粉加热水煮成高汤;汤锅中煮滚600毫升的水;接着左手拿面团,右手将面团撕成小条,加入汤中煮熟;把面条放入高汤中即可。