小麦等级划分标准，小麦不完善粒标准

回答1、一级小麦：容重≥790g/L，不完善粒≤6.0%，杂质总量≤1.0%，水分含量≤12.5%。2、二级小麦：容重≥770g/L，不完善粒≤6.0%，杂质总量≤1.0%，水分含量≤12.5%。3、三级小麦：容重≥750g/L，不完善粒≤8.0%，杂质总量≤1.0%，水分含量≤12.5%。 一、小麦等级划分标准，小麦不完善粒标准1、一级小麦容重≥790g/L，不完善粒≤6.0%，杂质的总量≤1.0%（其中矿物质≤0.5%），水分含量≤12.5%，色泽和气味正常。2、二级小麦容重≥770g/L，不完善粒≤6.0%，杂质的总量≤1.0%（其中矿物质≤0.5%），水分含量≤12.5%，色泽和气味正常。3、三级小麦容重≥750g/L，不完善粒≤8.0%，杂质的总量≤1.0%（其中矿物质≤0.5%），水分含量≤12.5%，色泽和气味正常。4、四级小麦容重≥730g/L，不完善粒≤8.0%，杂质的总量≤1.0%（其中矿物质≤0.5%），水分含量≤12.5%，色泽和气味正常。5、五级小麦容重≥710g/L，不完善粒≤10.0%，杂质的总量≤1.0%（其中矿物质≤0.5%），水分含量≤12.5%，色泽和气味正常。二、小麦其他分类以下内容是根据小麦的皮色、粒质和播种季节分类：1、白色硬质冬小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。2、白色硬质春小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的春小麦。3、白色软质冬小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的冬小麦。4、白色软质春小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的春小麦。5、红色硬质冬小麦：种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。6、红色硬质春小麦：种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的春小麦。7、红色软质冬小麦：种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的冬小麦。8、红色软质春小麦：种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的春小麦。9、混合小麦：不符合以上各条规定的小麦。10、其他类型小麦的分类方法另行规定。