《支付宝》2023年蚂蚁庄园4月15日每日一题答案
今日答题:燕麦奶的主要成分是牛奶吗?
A、不是哦
B、当然是啦
正确答案:A、不是哦
答案解析:
燕麦奶,虽然名字中有「奶」字,但是不含乳制品,是对素食者相当友善的牛奶替代品;
其作法是将燕麦片用水浸泡,并利用调理机搅打混合后,拿一块粗棉布/豆浆过滤袋/滤网来过筛而成;
所以他跟奶制品其实一点关系都没有。燕麦奶与其他奶类最大的不同是碳水化合物与纤维较高且无麸质;
脂肪低,且口感温醇,与牛奶较为类似,因此成为牛奶替代品的第一选择,燕麦的众多对身体健康的好处,助其成为饮品界的黑马。