如何做泡椒凤爪

如何做泡椒凤爪简介：泡椒凤爪是一道非常受欢迎的小吃，口味辣鲜可口，让人忍不住想吃上一口。

如果你也想尝试做泡椒凤爪，那么本文将为你提供详细的制作步骤。

内容导航：1.准备工作2.烤制凤爪3.制作泡椒汁4.腌制凤爪5.炒制配料6.拌制泡椒凤爪内容详情：1.准备工作首先，准备好所需要的食材：凤爪、泡椒、花椒、盐、姜片、蒜片、鸡精、白芝麻等等。

然后，将凤爪洗净，去除杂物和腥味。

最后，将凤爪划上一些口子，方便入味。

2.烤制凤爪将凤爪放入烤箱中，预热10分钟后，将温度调为200℃，烤制25分钟左右，直到凤爪表面呈金黄色。

3.制作泡椒汁将泡椒和花椒放入锅中煸炒至香气四溢，加入适量的水，煮沸10分钟左右，然后加入盐、鸡精等调味品，熄火备用。

4.腌制凤爪将烤好的凤爪放入泡椒汁中腌制3小时左右，让凤爪充分吸收泡椒汁的香味和味道。

5.炒制配料将姜片和蒜片放入锅中煸炒至香气四溢，加入一些泡椒汁，然后加入切好的泡椒，继续翻炒。

6.拌制泡椒凤爪将腌制好的凤爪取出，和炒好的泡椒、芝麻等配料一起拌匀即可。

以上就是制作泡椒凤爪的详细步骤，希望可以为您提供参考，让您也能轻松做出美味的泡椒凤爪。