猪大肠怎么做的视频播放

简介：猪大肠作为一道美食，深受广大美食爱好者的喜爱。

但是很多人不知道如何制作猪大肠，下面为大家介绍一款猪大肠怎么做的视频。

内容导航：一、原料准备
二、加工制作猪大肠
三、煮熟猪大肠的方法
四、猪大肠的口感与营养价值内容详情：一、原料准备制作猪大肠所需的材料有：猪大肠、葱、姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、醋、八角、花椒、盐、糖、生粉等。

二、加工制作猪大肠将猪大肠用刷子清洗干净，再用刀刮洗干净外层膜，然后用清水冲洗干净，煮开清水后放入焯水中焯烫5-10分钟，再捞出用清水冲洗干净。

切好葱姜蒜备用，取出干净的煮肠锅，倒入清水，加入切好的葱姜蒜和一些花椒、八角等香料，加入少量的料酒、盐、糖、生抽调味，将焯好的猪大肠放入锅中煮熟。

猪大肠变软后即可捞出备用。

三、煮熟猪大肠的方法将煮好的猪大肠切成小段，加入适量的盐、醋、葱花、姜末、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、糖和少量的生粉拌匀，将调料均匀涂抹在猪大肠上。

用平底锅烧热后，放入涂好调料的猪大肠，煎炸至表面呈金黄色。

四、猪大肠的口感与营养价值猪大肠口感细腻，Q弹有嚼劲，富有弹性。

猪大肠含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁等营养元素，能够滋补身体，提高免疫力。

本文介绍了制作猪大肠的步骤及口感、营养介绍，希望对广大爱好者有所帮助。

同时，为了更加清晰地了解猪大肠的做法，可观看相关的视频学习。