茶叶变红是什么病

简介：
茶叶变红是一种常见的茶叶病害，它会导致茶叶变色、变黄、变红，同时还会引发香气和口感的改变，严重时甚至会导致茶叶完全失去销售价值。

那么茶叶变红到底是什么病，该如何预防和治疗呢？本文将为您做出详细的解答。

内容导航：
一、茶叶变红的原因
二、茶叶变红的危害
三、预防茶叶变红的方法
四、治疗茶叶变红的措施内容详情：
一、茶叶变红的原因
茶叶变红的原因一般主要是因为茶叶某些营养元素的不平衡引起，如茶叶中蛋白质的数量过多或者过少，就会导致茶叶变红。

同时茶叶的含水量过多也是导致茶叶发生变红的一个原因。

二、茶叶变红的危害
茶叶变红会导致茶叶的品质出现明显的下降，不仅会破坏茶叶原有的香气和口感，使茶叶分类变差，进而降低茶叶的市场价值，在一定程度上是造成茶农和经营者巨大经济损失的一个重要因素。

三、预防茶叶变红的方法
1.选择适宜的麻袋包装，将干燥的茶叶在麻袋里进行压缩存放。

2.严密密封，对于含水量过多的茶叶需要及时进行烘干处理，确保茶叶的含水量不过高，严密密封避免潮湿。

3.储存温度建议在5℃-10℃之间。

4.要选择好的原材料，采购茶叶的时候需要认真检查茶叶的制作工艺和储存状态。

四、治疗茶叶变红的措施
1.光暴露：暴露于阳光下，但不要暴露过久。

2.光鲜：和新茶混是也能起到一定的恢复扭曲叶的效果。

3.二氧化硫熏蒸：也可以采用二氧化硫进行熏蒸处理，这样能够杀死细菌、霉菌，对于茶叶的保护也是有一定作用的。

总之，仔细选择好的原材料，采取适度的保存措施，并注意预防就可以很好的防范茶叶变红的问题，保证茶叶的品质，最好的售价。

同时，在处理茶叶变红情况下也要根据茶叶状态采取不同的措施进行医治。