可以降血脂胆固醇的蔬菜_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

现在人们的物质生活水平提高了，亚健康越来越多了，看看我们如何降血脂吧。

香菇：

味美可口，对胆固醇有溶解作用，还可以促进消化功能。

大蒜：

是消除口腔病菌的“杀菌剂”。能降低血液中胆固醇的含量。

胡萝卜：

含有多种维生素，煮、炒、凉拌均可，有明显的降血脂作用。

南瓜：

能将人体多余的胆固醇粘和在一起，随粪便排出体外。

黄瓜：

清脆爽口，具有稀释血脂的功效，还能解除便秘之困扰。

豆类：

大豆及其制品，如豆芽、豆腐、豆粉等，均有非常明显的降脂作用。

洋葱：

长期食用，不仅可以降血脂，而且可预防动脉粥样硬化，是冠心病人的最佳选择。

海带：

含有丰富的牛磺酸和褐藻酸，对降低胆固醇卓有成效。

茄子：

茄子中的某些成份能与胆固醇结合，将其排出体外，促进新陈代谢。

芹菜：

含纤维较多，不仅可以利尿、通便，而且能明显地降低对人体不利的低

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