急自制巧克力不加可可脂行吗(糊状果仁可可可可)
核心提示:可可脂可以用代脂自制巧克力方法如下:原料:可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶 。做法:果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3到5分钟烘熟;找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状
可可脂可以用代脂
自制巧克力方法如下:
原料:可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶 。
做法:
果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3到5分钟烘熟;找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状;将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出;再次加热,到融化此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~