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铜孑骨怎么煲汤（筒子玉米生姜白萝）

zhiyongz2024-05-09生活百科

核心提示：筒子骨1根、玉米1根，白萝卜半根，姜1块，盐2g，醋2ml。做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干。2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片。3、将焯水后的筒子骨、萝卜

铜孑骨怎么煲汤

筒子骨1根、玉米1根，白萝卜半根，姜1块，盐2g，醋2ml。

做法：

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干。

2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片。

3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材。

4、烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。