炒藕片的家常做法视频(炒藕片的家常做法图片)

炒藕片是一道非常受欢迎的家常菜，其口感鲜香脆爽，深受人们喜爱。今天我们就给大家分享一种简单易学的炒藕片的家常做法。

首先，我们需要准备好以下食材：

主料：藕片500克。

辅料：葱姜蒜数小块、干辣椒数根、花生米适量。

调料：盐、酱油、糖、料酒适量。

制作步骤：

1.将藕片洗净去皮，对角切成薄片备用。

2.将蒜、姜、葱分别剁成末，辣椒切成小段备用。

3.热锅凉油，待油热后放入花生米煸炒。

4.待花生米变色后放入葱姜蒜、辣椒继续煸炒出香味。

5.放入藕片翻炒均匀，加入盐、酱油、糖、料酒翻炒均匀后大火翻炒约2-3分钟即可出锅。

最后，将炒好的藕片装入盘中，撒上少许葱花便可食用。

总的来说，炒藕片的家常做法非常简单，而且食材也非常容易购买。如果大家想要吃一道美味可口的家常菜，不妨尝试一下这道炒藕片吧！