青蟹有蟹黄吗
青蟹有蟹黄，这是雌蟹的卵巢和消化腺。青蟹有公母之分，所以有蟹黄，主要位于母蟹背壳下靠近嘴部和背壳中部。颜色为黄色或橙色。一般繁殖期的青蟹和蟹黄都比较肥美。养殖青蟹时，应在靠近海滩的地方建池塘。
青蟹有蟹黄吗？
青蟹有蟹黄，这是雌蟹的卵巢和消化腺。青蛙也有雌雄之分，故有蟹黄。进入繁殖季节的青蟹，蟹黄一般堆积在靠近嘴的背壳下，剩余的蟹黄分布在背壳中部，色泽橙黄，味道鲜美。
蓝蟹的繁殖习性
不同地区的青蟹有不同的繁殖季节。一般在每年的5-6月和8-9月之间，养殖一年的青蟹就会进入繁殖季节。体重180克的雌蟹可以交配繁殖。交配前，雌蟹会脱壳一次，待新壳未硬化时与雄蟹交配，期间停止进食。
青蟹的养殖方法
在养殖青蟹的过程中，可以在离海岸30米的地方建一个养殖池，在池底铺上粘土或沙土，有利于青蟹的活动。注意池塘四周要保持垂直，防止青蟹逃逸。而且池壁要用水泥加固，以防青蟹钻洞逃逸。
蓝蟹养殖注意事项
在养殖青蟹的过程中，应提供鱼虾、蚌肉、螺蛳、玉米、麦麸、豆饼等饲料。夏季应以南瓜、青菜等青粗饲料为主。配合植物性饲料使用，投喂时注意投喂量，减少饵料浪费。
