怎样炖骆驼肉
红酒炖骆驼肉
材料:骆驼肉,西芹,土豆,红酒,鸡汤,蒜,橄榄油,月桂叶,百里香。做法:
⒈蒜切片,土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。⒊将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入骆驼肉,略煎上色。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块,以文火煮一小时即可。
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红酒炖骆驼肉
材料:骆驼肉,西芹,土豆,红酒,鸡汤,蒜,橄榄油,月桂叶,百里香。做法:
⒈蒜切片,土豆去皮切块备用。⒉西芹切成约2cm的小段。⒊将橄榄油倒入汤锅,爆香蒜及西芹,放入骆驼肉,略煎上色。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块,以文火煮一小时即可。