西葫芦是什么菜

西葫芦是比较常见的蔬菜品种，是一年生蔓性草本植物。叶柄粗大，叶质坚硬，花冠黄色，果实大而饱满。富含维生素、葡萄糖等人体所需的营养物质。它可以用于烹饪和医药。药用西葫芦清热利尿，润肺止咳。1.植物类型西葫芦是一种比较常见的蔬菜，属于一年生藤本植物。原产北美南部，后传入我国。其果实可作蔬菜食用，味