柠檬不熟能不能吃（维生素柠檬细胞奎）

核心提示：未成熟的柠檬会很酸涩，吃了也没事。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体未成熟的柠檬会很酸涩，吃了也没事。