em菌原种使用方法，怎样活化

回答原始菌种的使用方法：将原始菌种放入37℃的红糖水中，密封发酵，发酵成功后作为液体菌种；然后将液体菌种放入二级发酵罐中进行扩培发酵，罐中按照1:17的比例加入水，同时添加红糖、尿素、氨基酸等培养基物质。一、em菌原种使用方法1、在使用em菌种前，应先将菌种放入37℃的红糖水中，在35-3