德阳吧

您现在的位置是:首页 > 生活百科 > 正文

生活百科

如何去除包菜的苦味

zhiyongz2024-05-15生活百科

除去卷心菜苦味的方法有多种:

方法一:在80度热水中加少量食盐,将卷心菜稍烫10秒,拿出即可。

方法二:卷心菜靠近根部有异味,炒菜时加入适量料酒即可。

方法三:先使用清水泡洗,再用开水焯一遍,炒菜时选择大火快炒即可。