请问鸡爪煲怎么做才好吃
鸡爪煲的做法:
食材:剁好的鸡爪,去指甲,姜切片,红椒切小块,大蒜切斜刀。
步骤:
1、锅中放适量油,放姜片,放辣豆瓣酱拌炒。
2、炒出红油,放花椒拌炒。
3、放爪子稍稍拌炒。
4、放生抽。
5、放白糖拌炒。
6、放料酒及适量清水,没过鸡爪的量。
7、倒到大汤锅里。
8、盖上锅盖大火煮开,转小火炖至入味。
9、出锅前撒蒜跟红椒即可。
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~
鸡爪煲的做法:
食材:剁好的鸡爪,去指甲,姜切片,红椒切小块,大蒜切斜刀。
步骤:
1、锅中放适量油,放姜片,放辣豆瓣酱拌炒。
2、炒出红油,放花椒拌炒。
3、放爪子稍稍拌炒。
4、放生抽。
5、放白糖拌炒。
6、放料酒及适量清水,没过鸡爪的量。
7、倒到大汤锅里。
8、盖上锅盖大火煮开,转小火炖至入味。
9、出锅前撒蒜跟红椒即可。