老现油旋子做法
老现油旋子做法步骤:
1、面粉加盐,先加开水再加凉水,将面粉和成团饧10分钟;
2、用剂子将面团擀成片,刷油后再将面揉成团饧5分钟;
3、将面团擀成片一半撒葱花,对折卷起竖立按扁;
4、锅内放油,放入面团,五分钟即可。
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老现油旋子做法步骤:
1、面粉加盐,先加开水再加凉水,将面粉和成团饧10分钟;
2、用剂子将面团擀成片,刷油后再将面揉成团饧5分钟;
3、将面团擀成片一半撒葱花,对折卷起竖立按扁;
4、锅内放油,放入面团,五分钟即可。