糯米粉怎么做更糯

可以做成糯米糍。

材料： 糯米粉150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，油一大勺，豆沙。

做法：

1、所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加

2、将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟

3、将熟了的面团稍微搅拌一下大约相当于和面，用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。

4、待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。

5、团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。