冬天用什么炒肉比较好
1、 猪肉一小块，切片；
2、大葱一小段，洗净备用；
3、白萝卜一截，洗净备用；
4、炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒；
5、萝卜一切两半，再全部切薄片；
6、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒闷两分钟；
7、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀；
8、出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可。
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1、 猪肉一小块，切片；
2、大葱一小段，洗净备用；
3、白萝卜一截，洗净备用；
4、炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒；
5、萝卜一切两半，再全部切薄片；
6、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒闷两分钟；
7、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀；
8、出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可。