茶叶有白色绒毛小颗粒
简介:茶叶是我们日常生活中广泛应用的饮品,而有些茶叶上会有一些白色绒毛小颗粒,很多人不知道这是什么东西。
今天我们就来详细了解一下。
内容导航:一、什么是白色绒毛小颗粒?
二、白色绒毛小颗粒的成因是什么?
三、白色绒毛小颗粒对茶叶品质有何影响?
四、如何辨别白色绒毛小颗粒的好坏?内容详情:一、什么是白色绒毛小颗粒?白色绒毛小颗粒是指茶树叶片上的白色蓬松物,通常在绿茶、白茶、黄茶等茶叶中常常出现,而在红茶、黑茶等茶叶中相对较少见。
二、白色绒毛小颗粒的成因是什么?白色绒毛小颗粒是由茶叶叶背上的茶毛所形成,茶毛也称为茶缨,是茶树的一个保护机制,起到保护茶叶嫩芽免受天气对嫩芽的伤害的作用。
三、白色绒毛小颗粒对茶叶品质有何影响?白色绒毛小颗粒并不会对茶叶品质造成重大影响,而且有时候反而能够增加茶叶的口感和传统的审美效果。
但是,由于茶叶上的白色绒毛小颗粒是由茶毛组成,而茶毛是会吸附污染物质的,如果有污染的茶叶受到了茶毛的污染,白色绒毛小颗粒也将被污染。
四、如何辨别白色绒毛小颗粒的好坏?一般情况下,茶叶品质不论好坏,都有可能出现白色绒毛小颗粒。
如果茶叶颜色较深,说明茶叶经过了多次淀粉质的重复发酵,白色绒毛的数量就会相对减少。
而如果茶叶颜色较浅,说明茶叶经历的淀粉质的重复发酵次数较少,白色绒毛小颗粒就会相对较多。
总之,白色绒毛小颗粒虽然仅仅是一种外在的茶叶特征,但是它也可以作为我们辨别茶叶的一种指标之一,相信通过这篇文章,大家已经对茶叶上的白色绒毛小颗粒有了一个全面的了解。