山顶一角茶叶名

简介：
山顶一角是一种极为罕见的茶叶品种，它取自中国福建省武夷山脉的最高处——云顶，茶园极为崎岖，只有一小片山顶上能够生长出极品茶叶。

内容导航：
一、山顶一角的产地——云顶
二、山顶一角的茶树
三、山顶一角的品质
四、山顶一角的制作过程内容详情：
一、山顶一角的产地——云顶
山顶一角取自福建省武夷山脉的最高处——云顶，海拔约2500米，气候多云，日照较短，土壤呈酸性，非常适合茶树的生长。

云顶茶园地势崎岖，气温变化大，露水多，茶园林密茂盛，植被丰富，使得山顶一角茶叶的品质非常独特。

二、山顶一角的茶树
山顶一角茶树是传统的大叶种，树高约1.5米左右，每年只能采摘两到三次。

由于生长环境的特殊性，山顶一角茶树的茶叶能够吸收到大量的养分，茶叶含氨基酸、茶多酚、咖啡碱、香气成分等的含量特别高。

三、山顶一角的品质
山顶一角茶叶的品相优美，外形独特。

它的叶子片形小而稍显蜷曲，色泽墨绿油润，香气高纯雅石兰香、脆松爽口。

口感清新、淡雅、甜润，回味甘甜悠长。

其中尤以净化肝胆、提神益气、滋润嗓子的功效最为显著。

四、山顶一角的制作过程
山顶一角的采摘时间非常特殊，只能在春茶高峰期末期进行，每次采摘仅能取上一二叶未展的嫩芽，采取手工制止、头分摇蒸筛分等工序。

加工技艺独到，要制出10克茶叶，必须要用上3000克新鲜的山茶叶。

经过独特的工艺，制成的茶叶色泽翠绿油润，清香沁人心脾，回味悠长。

总结：
作为稀有的中国名茶，山顶一角具有非凡的高山养分和罕见的微气候等独门特质，每一斤的山顶一角几乎都是由一小撮不到的鲜叶精制而成，味道偏轻，却有清醇、润滑、甘爽的口感，属于茶中的极品。